発砲の瞬間に立ち会う。本物の狩猟が、ここにある。
【通年開催・リクエスト予約制】
狩猟に興味はある。でも、どこから踏み出せばいいのかわからない。
そんなあなたのための「本物の入口」が、この体験です。
多くの狩猟体験が罠猟である中、本プログラムは銃猟に同行し、発砲の瞬間から捕獲までを間近で体感できます。
ガイドは全国トップクラスのブランド鹿「大槌鹿」を獲るプロジビエハンター・兼澤幸男。
ジビエとして“美味しく食べる”ための捕獲方法や獲物とのやりとり、現場での判断を学ぶ一日は、狩猟を憧れから現実へと変えてくれます。
Tour Contents｜ツアー内容
プロジビエハンターと行くリアル狩猟同行
ガイドは、全国トップクラスのブランド鹿「大槌鹿」を獲るプロジビエハンター・兼澤幸男。
多くの体験が罠猟にとどまる中、このプログラムでは実際の銃猟に同行します。
山に入り、獲物を探し、判断し、発砲する――その一連を間近で体感。
捕獲率9割超を誇るプロの思考と動きを、現場で学べる貴重な機会です。
命と向き合う、解体体験
捕獲した鹿は、その場で適切な処理を行い、解体体験へ。参加者ご自身の手で捌いて頂きます。
ハンターが一つひとつの工程を丁寧に解説しながら進めるため、初めての方でも安心です。
骨格、筋肉、内臓――普段は見ることのない“命の構造”に触れることで、狩猟と食のつながりを実感できます。
単なる見学ではなく、自分の手で向き合う時間です。
ご自分で捌いたお肉をお持ち帰り頂けます！なんと15,000円相当！
解体した鹿肉は、そのままお持ち帰りいただけます。
部位ごとに丁寧に処理されたジビエは、なんと市場価値で約15,000円相当。
参加人数にもよりますが、一人当たり1~3kg（概ね15,000円相当）です。
自分で捌いた肉を自宅で味わう体験は格別です。
TVでも紹介！全国トップクラスの高品質な鹿肉「大槌鹿」
大槌鹿は首都圏のフレンチやイタリアンのレストランのシェフからも「高品質な鹿肉」と高い評価を頂き、「ZIP！」や「ぐるナイ・ゴチになります！」でも紹介されたブランド鹿です。
そんな大槌鹿の品質のかなめは「捕獲方法」と「処理方法」。
ハンター自ら、大槌鹿の美味しさの秘密についてもお話します。
Tour Information｜ツアー詳細
開催日程
お客様のご希望日程とプロハンター兼澤の予定により調整させていただきます。
まずは「参加お申込みフォーム」よりご希望をリクエストしてください。
＊多忙のため必ずしもご希望の日程に添えるとは限りません。できるだけ多くの候補日をご提示ください。
料金（2〜8名の場合）
大人（高校生以上）
20,000円 / 1名
子供（中学生以下）
15,000円 / 1名
＊基本催行人数は2〜8名です。
＊含まれるもの：各種体験、保険料
＊捕獲できた場合、自家消費用として1~3kgの鹿肉（概ね15,000円相当）をお持ち帰り頂けます。
＊料金に宿泊費は含まれません。宿泊施設についてはお申込み後に周辺の施設をご案内しますので、ご自身でお申込みください。
＊悪天候の場合は、内容を一部変更、中止する可能性があります。
スケジュール
| 3：45 | MOMIJI加工場に集合 ※日の出の時間に応じて多少変動します、ご了承ください。 |
| 4：30 | 命と対峙する狩猟同行 |
| 8：00 | 肉から命へ、解体体験 ※時間は目安です。捕獲でき次第となります。 |
| 10：00 | 解散 ※捕獲できた時間により変動します。捕獲できなかった場合でも12時頃には終了となります。 |
＊長袖・長ズボンの動きやすい服装、靴
＊ナイロン素材等のシャカシャカと音がなる服の着用はなるべくお避け下さい（音により野生動物が逃げてしまいます）。
＊汚れや朝露での濡れを防ぐため、靴は長靴を推奨します。（靴を用意できないという方はご相談ください。）
＊気温については、「岩手県大槌町」の天気予報をお調べください。狩猟同行では早朝に標高1,000mの地点まで行くので、当日の大槌町の予報最低気温より６℃程度低い気温を想定して上着をお持ちください。
集合場所
MOMIJI株式会社（〒028-1105 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1丁目3-20）
Entry For｜参加申し込み
下記の注意事項および個人情報の取り扱いについて同意した上で、参加申込みされる方は「空き状況の確認・ご予約はこちら」のボタンから日程・人数を入力し、手続きを進めてください。
＊同意書兼誓約書は、当日（出発前）に記載いただきます。
Notes｜注意事項
＊狩猟免許がない方でもご参加いただけます。
【 鹿が捕獲できなかった場合の対応について 】
シカは野生動物です、 また、我々はお客様に真剣勝負の本物の狩猟をお見せするため、 捕獲できないこともございます。 鹿が捕獲できなかった場合、 MOMIJI工場で事前に準備したシカを使って解体体験を行っていただきます。
また、次回以降、狩猟同行のみのプランを特別価格10,000円でご案内します。
